Tortell de reis

Pastís de pasta fullada en forma d’anella que es menja el dia de Reis.

Està cobert de fruita confitada i sucre glaç i farcit de massapà. És tradició que dins del massapà s’hi amaguin dos objectes: la figureta d’un rei i una fava seca. Qui ensopega amb la figureta, té el dret de posar-se la corona de paper que hi ha al forat del mig. En canvi, qui ensopega amb la fava ha de pagar el tortell.

Comentarios

Aún no hay comentarios. ¿Por qué no comienzas el debate?

Deja una respuesta