La Mona de Pasqua: una tradició ben dolça
La mona de Pasqua és un dels elements més emblemàtics de la Setmana Santa a Catalunya. Amb segles d’història, aquest dolç ha evolucionat des d’una senzilla coca amb ous fins a les elaborades figures de xocolata que podem trobar avui dia a les pastisseries. Origen i història Les primeres referències documentades de la mona de […]
