RECEPTA DELS PANELLETS DE PINYONS

INGREDIENTS PER A UN KILO:  
   
– 1/2 kilo d’ametlles molgudes.  
– 200 grams de patates bullides i “xafades”.  
– 400 grams de sucre.  
– 1 clara d’ou i la pell de llimona ratllada.  
– 1/2 kilo de pinyons i 1/4 d’ametlles molgudes.  PREPARACIÓ:  

Barrejar tots els ingredients menys la clara d’ou i deixar-la reposar  4 hores.  
Després fer boles amb la massa i vernissar-les amb la clara d’ou.  
Posar les boles al forn, ben calent, vuit minuts per sota.

Comentarios

Aún no hay comentarios. ¿Por qué no comienzas el debate?

Deja una respuesta