Menu

Canelons

Gastronomia
Canelons

Canelons

És un primer plat o plat únic. És tradició menjar-ne el dia de Sant Esteve, tot i que també se’n mengen en altres dinars, com el de Cap d’Any.

Els canelons són cilindres de pasta tova, farcits amb carn rostida sobrera dels àpats del dies anteriors, coberts amb una capa de salsa beixamel i gratinats al forn amb formatge ratllat.

Contingut relacionat